(资料图)
1、河鱼一般指硬骨鱼、远志鱼和远志鱼所有属的鱼。其肉质鲜美,营养丰富,是一种价格昂贵的高档水产品,被誉为“菜中之冠”。但其卵巢、肝脏、肾脏、眼睛、血液中含有剧毒物质,轻者中毒,重者死亡。
2、因为长得像“海豚”,经常在河口一带活动,江浙一带俗称河豚,山东叫船船船,河北叫蜡头,广东叫可爱鱼或鸡抱,广西叫甲鱼。
3、特征:头神经丛体呈圆柱形,向后逐渐变细,裸露并有鳞或覆有刺鳞,有一个背鳍,无鳍刺,与臀鳍相对,无腹鳍。其尾鳍呈截形或圆形或月牙形,体色和花纹因物种不同而异。胆小贪婪的天性,上颚和下颚各有两颗板状的牙齿。它的食道有特殊的结构,向腹前和腹后扩张形成囊。当遇到敌人的伤害时,它可以吸进水和空气,使它的胸部和腹部像球一样膨胀,漂浮在水面上。被捕获后,即使出水也能吸气扩张,发出咯咯的声音。
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